Tarifbox

GÜNÜN MENÜSÜ

25 Ekim 2026 akşamı için sonbahar esintili, iç ısıtan nefis sofra

Tarifbox Mutfak ·

Kıymalı patates

Sonbaharın serinliğini hissettiğimiz bu günlerde, akşam yemeğinde hem doyurucu hem de iç ısıtan bir denge yakalamak çok kıymetli. Lokanta usulü lezzetleri ev konforunda buluşturan bu özel menü, günün yorgunluğunu üzerinizden alacak.

Ana yemeğin zengin lezzetini hafif ekşimsi dokunuşlar ve geleneksel pilavla tamamladık. Kapanışı ise fırından taze çıkmış, tarçın kokulu kıtır bir lezzetle yaparak sofrayı mükemmelleştirdik.

  1. Ezogelin çorbası

    1. ÇORBA

    Ezogelin çorbası tarifi

    Sıcaklığıyla içinizi ısıtacak bu başlangıç, bakliyatların uyumuyla yoğun ve ipeksi bir kıvama sahip. Üzerine gezdireceğiniz kızgın tereyağı ve nane ikilisiyle lezzetini zirveye çıkarabilirsiniz.

    40 dk · Tarife git

  2. Kıymalı patates

    2. ANA YEMEK

    Kıymalı patates

    Yumuşacık pişmiş sebzelerin lezzetli sosla buluştuğu bu yemek, tam anlamıyla bir anne eli değmişlik hissi sunuyor. Yanına ekmek banmalara doyamayacağınız sulu ve kıvamlı bir yapıdadır.

    40 dk · Tarife git

  3. Nohutlu bulgur pilavı

    3. YAN YEMEK

    Nohutlu bulgur pilavı

    Tane tane dökülen yapısı ve doyurucu dokusuyla ana yemeğin suyunu mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Sofraya geleneksel ve doyurucu bir denge katmak için harika bir seçim.

    40 dk · Tarife git

  4. Gavurdağı salatası

    4. SALATA VE MEZE

    Gavurdağı salatası

    İncecik kıyılmış taze yeşilliklerin ceviz ve nar ekşisiyle buluştuğu bu salata, yemeğin ağırlığını kırarak damağınızı ferahlatıyor. Kıtır dokusuyla sofranın en canlı tabağı olmaya aday.

    40 dk · Tarife git

  5. Elmalı galette

    5. TATLI

    Elmalı galette

    Çıtır hamur tabanı ve karamelize meyve dilimlerinin mükemmel uyumuyla gecenize tatlı bir nokta koyuyor. Ilık servis edildiğinde yanında bir top dondurmayla harikalar yaratır.

    40 dk · Tarife git

Önceki menüler

Tüm menüler