Ev Yapımı Pratik Waffle (2 Kişilik)

• Yumurta1 adet
• Toz şeker1,5 yemek kaşığı
• Süt150 mililitre
• Eritilmiş tereyağı2 yemek kaşığı
• Un1 su bardağı
• Kabartma tozu0,5 paket
• Vanilin0,5 paket
• Tuz1 tutam
• Sürülebilir çikolata2 yemek kaşığı
• Muz1 adet
• Çilek4 adet

YAPILIŞ

Adım adım hazırlayın

1. Yumurta ve Şekeri Çırpma

   Derin bir kabın içerisine 1 adet yumurtayı ve 1.5 yemek kaşığı toz şekeri alın. Köpük köpük olana kadar çırpma teli yardımıyla 1-2 dakika çırpın.

   2 dk.

   İpucu: Yumurtanın oda sıcaklığında olması şekerin daha hızlı erimesini ve hamurun daha iyi kabarmasını sağlar.

2. Sıvı Malzemeleri Ekleme

   Köpüren karışıma 150 ml ılık sütü ve 2 yemek kaşığı eritilmiş ılık tereyağını ekleyip hafifçe karıştırın.

   1 dk.

   İpucu: Sıcak tereyağı yumurtayı pişirebileceği için mutlaka ılık olmasına dikkat edin.

3. Kuru Malzemeleri Harmana Dahil Etme

   Elenmiş 1 su bardağı unu, yarım paket kabartma tozunu, yarım paket vanilini ve bir çimdik tuzu karışıma ilave edin. Pürüzsüz bir krep hamurundan biraz daha koyu kıvam elde edene kadar çırpın.

   3 dk.

   İpucu: Topaklanmayı önlemek için kuru malzemeleri eleyerek eklemek önemlidir.

4. Waffle Makinesini Hazırlama ve Pişirme

   Waffle makinesini iyice ısıtın ve plaka yüzeylerini fırça yardımıyla hafifçe yağlayın. Hazırladığınız hamuru iki eşit porsiyon halinde makineye dökün ve kapağını kapatıp yaklaşık 4-5 dakika altın sarısı renk alana kadar pişirin.

   4 dk.

   İpucu: Waffle makineniz yoksa yapışmaz tost makinesinde veya ızgara tavasında da pişirebilirsiniz.

5. Süsleme ve Servis

   Pişen sıcak waffle'ları servis tabağına alın. Üzerlerine sürülebilir çikolata sürüp dilimlenmiş muz ve çileklerle süsleyerek hemen servis edin.

   2 dk.

   İpucu: Waffle sıcakken çikolatayı sürerseniz kolayca eriyip yayılacaktır.

BENZER TARİFLER

Bunları da sevebilirsiniz

• Renkli Meyveli Yoğurt Kasesi
• Havuçlu tarator
• Acılı ezme
• Kabak cipsi
• Baharatlı badem
• Yoğurtlu dip sos